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3·15晚会揭秘:你嗦的那碗酸辣粉,可能是在茅厕左右坐褥的

  • 发布日期:2022-03-19 13:22    点击次数:185
  • 河南禹州,红薯粉条坐褥基地。

    这里加工的红薯粉条,等于咱们常吃的酸辣粉的原料。

    央视 3 · 15 晚会曝光,禹州市夏都三粉厂坐褥红薯粉丝的车间,设在一间节略的民房里,现场脏乱,加工粉条的机器上布满了污渍,有的方位依然生锈。

    工人将坐褥红薯粉条所用的原料倒在地上,铲进搅动机。

    而禹州市夏都三粉厂厚爱人称,所谓 " 红薯粉条 ",其实是木薯淀粉制成的。

    由于木薯淀粉的黏性很高,为了做成粉条,坐褥经过中还得加入 15% 傍边的玉米淀粉缓解黏度。

    木薯淀粉掺玉米淀粉制成的 " 红薯粉条 ",在当地被称为 " 通货 "。

    禹州市夏都三粉厂厚爱人坦言,市集上清爽的红薯粉条,其实 80% 都是通货。

    据悉,红薯与木薯滋长条款差距较大。木薯是大戟科木薯属植物,粗生易长,是热带地区的主要食粮作物之一。红薯是旋花科番薯属植物,在我国有世俗的食用习气。

    由于木薯粗生易长,市集上,木薯淀粉每斤不到 2 元,而红薯淀粉每斤 4 元傍边。

    为了省钱,用木薯淀粉代替红薯淀粉是当地常见的坐褥神志。

    更冲突底线的是,厂家把做好的粉条被拉到隔壁的旷地上曝晒,左右紧挨着一个茅厕,浑水随处,腐烂阵阵。

    黑心厂商,把这么的粉条装进了印着 " 禹洲特产 红薯粉条 " 字样的包装袋中,狸猫换太子。

    禹州市夏都三粉厂厚爱人说,昔日他们还会在包装袋上打 " 纯红薯粉 ",当今都不打 " 纯 " 字了。只朦胧地、朦胧地打 " 红薯粉条 "。

    有关销售人员称,他们每天不错坐褥 5 吨这么的木薯粉条,大多被行动红薯粉条销售出去。

    被曝光的另一家公司,禹州市瑞田农副居品有限公司,与禹州市夏都三粉厂乃一丘之貉。

    " 这等于通货,纯木薯粉。" 禹州市瑞田农副居品有限公司厚爱人斩钉截铁地说。

    在红薯粉条除外,瑞田公司还坐褥山药粉条。仓库里,做好的粉条奏凯堆放在大地上,有的上头还放着一稔和用具。

    山药粉条的主要原料亦然木薯淀粉,山药要素仅在 20% 傍边。这些粉条的包装袋上,却写着 " 铁棍山药粉条 ",并标注配料为 " 铁棍山药全汁、红薯淀粉、饮用水 "。

    瑞田公司的 " 山药粉条 " 主要通过电商平台销售,并声称 " 拒却掺假、100% 纯粉 "。

    被央视 3 · 15 晚会点名的还有禹州市锋范农副居品有限公司、禹州市豫康三粉加工场,都在坐褥 " 通货粉条 "。

    这么的 " 通货 ",最终却以红薯粉条的形状卖给了耗尽者,抑或成为外卖、餐馆里的酸辣粉。

    食物安全的实质,是一个是否信守道德底线的利益博弈。

    对一些非法犯警的坐褥企业来说,只须能减少一些本钱,多赚一些利润,就不吝以身试法,铤而走险。不仅在卫生条款上打扣头,还在原材料上动歪脑筋。

    正如主办人所说,木薯和红薯,天然唯唯一字之差,但差出的不啻本钱,还有企业的良心。

    如何让食物更安全、更令人耐心,是一张考卷,需要咱们共同作答,每一个人当好守门员。各门径齐作为,不给黑心厂家一点可乘之机。

    作家|李未泯

    裁剪|曾宪天

    红薯粉条粉条木薯淀粉瑞田公司禹州市声明:该文观点仅代表作家本身,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间职业。



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